Nimeni nu-şi va aduce aminte de tine pentru gândurile tale secrete.
•Gabriel Garcia Marquez - ultima scrisoare din “veacul de singurătate”.

sâmbătă, 10 ianuarie 2015

FURSECURI LACRIMI CU GEM ȘI CIOCOLATĂ

Ingrediente:
Pentru fursecuri:
210 g făină
70 g zahăr pudră
140 g unt
2 gălbenușuri de ou
coajă de lămâie (optional)
Pentru umplutură și decor:
gem de căpșuni
ciocolată topită
arahide

Preparare:
Se face un aluat care se pune în frigider pentru o oră sau peste noapte
Se întinde o foaie groasă de 2 mm din care se taie inimioare (lacrimi).
Se  coc nu mai mult de 5 minute.
Reci, se lipesc 2 câte 2 cu gem de căpșuni.

Se glazurează cu ciocolată topită și se decorează cu o jumătate de alună.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu