Nimeni nu-şi va aduce aminte de tine pentru gândurile tale secrete.
•Gabriel Garcia Marquez - ultima scrisoare din “veacul de singurătate”.

miercuri, 9 octombrie 2013

ARDEI BULGĂREȘTI PENTRU IARNĂ



Ingrediente: (pentru un borcan de 400ml)
300 g ardei bulgărești (cu aproximație)
150 ml oțet de 90
50 ml apă
O linguriță cu sare
Boabe de muștar
O bucățică de hrean

Preparare:
Ardeii se spală și se așează în borcan, cât mai compact. Se pune și o bucățică de hrean. Oțetul se pune pe foc împreună cu apa, sarea și boabele de muștar. Fierbinte, se toarnă peste ardei și se pune capacul.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu