Nimeni nu-şi va aduce aminte de tine pentru gândurile tale secrete.
•Gabriel Garcia Marquez - ultima scrisoare din “veacul de singurătate”.

sâmbătă, 25 august 2012

CĂPȘUNI CU SMÂNTÂNĂ

În nordul Moldovei și în Bucovina, căpșunile nu se mănâncă decât cu smântână și eventual puțin zahăr.
Eu am ”îmbunătățit” puțin rețeta bătând smântâna cu puțină fructoză (diabetul, ce sa-i faci) și vanilie.

Ingrediente:
Căpșuni
Smântână
Fructoză sau zahăr
Puțină vanilie
Cantitățile sunt după gustul fiecăruia.

Preparare:
Smântâna se bate cu puțin zahăr (fructoză) și vanilie.
 
Se așează câteva lingurițe de smântână bătută în fiecare cupă. Deasupra se așează căpșunile fie întregi, fie tăiate.

Simplu și delicios.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu