Ingrediente:
O ridiche neagră
Un măr (de
preferinţă Ionatan)
O ceapă mică roşie
O lingură de oţet de mere
O lingură de ulei
Sare şi piper după gust
Preparare:
Ridichea, mărul şi ceapa
se curăţă de coji şi se spală.
se curăţă de coji şi se spală.
Se dă ridichea pe răzătoare,
apoi mărul.
apoi mărul.
Ceapa se taie rondele.
Se pune oţet, ulei, sare şi piper după gust, se amestecă
uşor şi se serveşte imediat.
Merge foarte bine cu peştele,alte fripturi sau pentru cine ţine
post, cu cartofi sau orez.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu